Rabu, 21 Oktober 2009

MENU ANAK AUTIS

Anak autis seperti yang telah banyak kita ketahui , dalam upaya penyembuhannya juga sangat bergantung pada diet yang diterapkan. Menu untuk anak autis harus sangat diperhatikan diantaranya menghindari gluten, kasein, penambah makanan (food additives) seperti MSG, pewarna makanan, dan gula sintetis aspartame, juga tidak makanan yang berbahan dasar dari kacang-kacangan (kedelai, kacang tanah dll) dan bahan hasil fermentasi.

Yang perlu diperhatikan adalah bahwa pemberian diet terhadap anak ASD bersifat individual. Diet yang diberikan pada satu anak autis bisa tidak sama dengan diet terhadap anak lain yang juga mengalami ASD. Itu sebabnya, konsultasi terhadap dokter gizi serta dokter anak sangat diperlukan. Jangan lupa untuk selalu membuat daftar makanan yang dikonsumsi oleh anak ASD dan efek yang ditimbulkannya.


Makanan seimbang
• Makanan sumber karbohidrat yang tidak mengandung glutein seperti:beras,singkong,ubi,talas,jagung,tepung beras,tapioka,maizena,bihun dan soun.
• Makanan sumber protein yang tidak mengandung kasein:daging,telur,kerang,tahu dan tempe
• Minyak yang sejenisnya
• Cukup mengkonsumsi serat khususnya berasal dari buah-buahan dan sayuran.
• Menghindari makanan yang mengandung glutein seperti:terigu,havermouth,roti,mie,kue-kue,makaroni,spageti,cake dan biskuit
• Menghindari makanan sumber kasein sperti:susu,ice cream,keju,mentega dan yogurt
• Memilih makanan yang tidak menggunakan food additive
• Hindari makanan yang mengandung phenol sperti:tomat,jeruk,pisang,anggur merah, apel, cocoa dan susu.
• Pemberian suplement,vitamin dan mineral seperti:vit B,vit C,zink dan magnesium.
• Berikan makanan yang lengkap dan bervariasi.
• Memperbanyak makan sayuran dan buah-buahan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar